Carte du moment
Une carte gourmande placée sous le signe des saisons avec notre selection de viandes premium Au plaisir de vous recevoir
ENTREE
Escargot crème d’ail et ail confit
12,00€
oeuf cocotte au Maroilles
oeuf cuisiné au Maroilles de la ferme du pont des loups, fondue de poireaux de notre région
10,00€
Pain perdu à la truite fumé de Bretagne mascarpone aux perles de citron
12,00€
Œuf cocotte au maroilles fondue de poireaux
10,00€
Carte de tapas à partager nous consulter
Os à moelle, moutarde violette et pain grillé
11,00€
plats
Émincé d’aloyau Simmental +- 300g
Sauce chimichuri
21,00€
Burger de pulled pork
Cheddar fumé, sauce BBQ maison, pickles cornichon
19,00€
Jambonneau roti
Au maroilles et jus d’echallion
20,00€
Foie de veau poêlé au beurre
Vinaigrette tiède a l’oignon rouge
17,00€
Crumble de volaille de Licques aux champignons
17,00€
Petit paté de lapin au romarin en crépine
Frites, salade et mayonnaise aux herbes
14,00€
aile de raie braisée, crémeux de pesto vert
Braisé à la grâce d’Onnaing, gratiné au Maroilles Riz noire pilaf
19,00€
desserts
Café super gourmand
9,00€
Tiramisu
Café et praliné
8,00€
Gros profiterole vanille chocolat chaud
8,00€
Riz au lait grand mère
Caramel beurre salé
8,00€
Ardoise coffee
Café, kaluà, Jameson, crème fouettée
8,00€
Mousse choco nougat
Turon et chocolat au lait
8,00€
Mangue rôtie à la cardamome glace yaourt
8,00€
pensez à réserver
menu du jour
plat du jour 12 € menu plat + boisson au choix+café 16€
Rougaille saucisse
Riz sauvage à l’échalote
12,00€