Escargot crème d’ail et ail confit

oeuf cocotte au Maroilles

oeuf cuisiné au Maroilles de la ferme du pont des loups, fondue de poireaux de notre région

Pain perdu à la truite fumé de Bretagne mascarpone aux perles de citron

Œuf cocotte au maroilles fondue de poireaux

Carte de tapas à partager nous consulter

Os à moelle, moutarde violette et pain grillé

Émincé d’aloyau Simmental +- 300g

Sauce chimichuri

Burger de pulled pork

Cheddar fumé, sauce BBQ maison, pickles cornichon

Jambonneau roti

Au maroilles et jus d’echallion

Foie de veau poêlé au beurre

Vinaigrette tiède a l’oignon rouge

Crumble de volaille de Licques aux champignons

Petit paté de lapin au romarin en crépine

Frites, salade et mayonnaise aux herbes

aile de raie braisée, crémeux de pesto vert

Braisé à la grâce d’Onnaing, gratiné au Maroilles Riz noire pilaf

Café super gourmand

Tiramisu

Café et praliné

Gros profiterole vanille chocolat chaud

Riz au lait grand mère

Caramel beurre salé

Ardoise coffee

Café, kaluà, Jameson, crème fouettée

Mousse choco nougat

Turon et chocolat au lait

Mangue rôtie à la cardamome glace yaourt

Rougaille saucisse

Riz sauvage à l’échalote