plat du jour 15 €
15,00€Une carte gourmande placée sous le signe des saisons avec notre selection de viandes premium Au plaisir de vous recevoir
Saumon fumé, haddock, macro, lieu
Pignon et tomates confites
Nourrit à la graine de lin, compote de pommes maison
Tartare de bœuf charolais, chorizo Bellota, nachos
Antipasti de légumes, mesclun, burratta, pesto de Genève, cressin, oignons frit Version terre Carpaccio de filet mignon fumé Version mer gravelax de saumon Version terre et mer gravelax et mignon fumé
Confit miel et thym
Sauce poivre
Fetrucini, tomates seche et oignon, beurre blanc au citron fumé
Œuf a cheval, crème de maroilles
Café, kaluà, Jameson, crème fouettée
Caramel beurre salé et crème d’Isigny
Consulter sur place
pensez à réserver
Ouverture exceptionnelle dimanche 26 midi Notre menu fête des mères Au choix
49,00€Au choix
En rémoulade au crabe et gambas rôtie Mayonnaise homardine
Soupe de melon au porto blanc, sorbet basilic, cressins aux olives, magret de canard fumé
Au choix
Rôties au beurre de ferme, purée de vitellote, noisettes torréfiées
Confite 7h au romarin, pomme grenailles et printanière de légumes
Dessert unique
Mousse mascarponne et coulis de fraise au poivre de timut
Pensez à réserver